Hotel Indigo Alishan
手洗愛玉 DIY

HANDMADE AIYU JELLY手洗愛玉 DIY

這不只是一次沁涼的飲品製作,也是一場「轉化」的觸覺實驗。體驗課程中使用臺灣特有種愛玉籽,透過指尖的規律搓洗律動、漸變成果凍狀的愛玉,並且讓大家自行調味,製成一杯清涼順口的飲品。將隱藏在種子裡的森林能量,提煉成一杯晶瑩剔透的山間記憶。

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